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Servicio Nutricional velará por adecuada alimentación |
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miércoles, 12 de septiembre de 2007 |
Con la idea de atender puntualmente los casos de mal nutrición y desnutrición que se presentan en el estado Monagas, el Instituto Nacional de Nutrición aspira concretar la construcción de un espacio donde se vele por la sana alimentación de los pequeños.
El programa evaluará el cuadro alimenticio de los niños y niñas para luego establecer una vigilancia nutricional.
La directora de la oficina regional del Instituto Nacional de
Nutrición, Orlis Orta, explicó que los casos, sobre todo de mal
nutrición en el estado Monagas, van en ascenso. Ante esta situación
se hace necesario la construcción de un centro donde personal
especializado oriente a los pacientes y familiares en temas
relacionados con la buena alimentación.
“En los diferentes municipios del estado se presentan casos de
desnutrición y de mal nutrición. Este escenario nos preocupa bastante,
porque de allí se derivan otras enfermedades crónicas”, detalló Orta.
Los malos hábitos alimenticios en los niños y adultos son una de las principales causas de muerte a nivel nacional.
La mala combinación de los alimentos podría originar que, con el paso
del tiempo, sean más propensos a padecer enfermedades como diabetes e
hipertensión.
El problema de la mal nutrición, según explicó Orta, se debe a la falta
de información sobre los buenos hábitos alimenticios que deben regir
los platos diarios de cada familia.
El escenario se repite en las ciudades donde por falta de tiempo los
miembros de una familia se disponen a comer en sitios inadecuado, donde
el menú ofrecido no presenta un equilibrio nutritivo.
Los índices de desnutrición y de mal nutrición, no perjudican
únicamente a las personas de bajos recursos. Los afectados se ubican
por igual en cualquier área de la sociedad.
“El poder adquisitivo no influye en los casos presentados. Se trata de
cultura, y es que la dieta del venezolano va dirigida sobre todo a los
carbohidratos y a las grasas polisaturadas”, explicó.
Especialistas
El Servicio de Recuperación Nutricional tendrá capacidad para atender diariamente hasta 100 niños.
Unos 30 pacientes, cuyos casos sean más alarmantes, pueden permanecer recluidos en las instalaciones.
El proyecto, según dijo Orta, será financiado por Pdvsa y el terreno
para su edificación fue donado por la Alcaldía del municipio Maturín.
“El resumen del proyecto ya está en manos de la estatal petrolera. Se
le están haciendo las evaluaciones correspondientes. A nivel nacional
ya fue aprobado”, comentó.
Durante las jornadas diarias del organismo se captarán a los niños y
niñas entre uno y 11 años que presenten un cuadro avanzado de
desnutrición o mal nutrición.
Mientras se concreta la creación de las nuevas edificaciones y se
comienza a funcionar el programa, el Instituto Nacional de Nutrición
continuará con la vigilancia alimenticia a través de los Nutripuntos.
Los espacios se distribuyen en diferentes municipios del estado y
brindan asesoría en cuanto a los parámetros que deben seguir las
familias monaguenses a la hora de sentarse a comer.
El proyecto presentado hace unas semanas al
despacho central del organismo, se basa en la construcción de unas
instalaciones, en las cuales funcione el Servicio de Recuperación
Nutricional.
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