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Campaña para combatir mala...

jueves, 22 de mayo de 2008

A partir de ayer se iniciaron las visitas a los diferentes establecimientos de comida por parte del Instituto Nacional de Nutrición (INN) y la Contraloría Sanitaria.
El recorrido se inició en las instalaciones del Mcdonalds, ubicado en la avenida Raúl Leoni, donde la coordinadora del INN, Orlys Orta, le explicó al encargado del establecimiento que de acuerdo a la nueva Ley de Nutrición, los empleados de esta cadena de comida rápida, no pueden consumir diariamente los alimentos expendidos en el sitio.
Así mismo Orta manifestó que los encargados de manejar el menú del local, deben dirigirse hasta las instalaciones del INN, para realizar una evaluación del contenido proteico y calórico de estas comidas.
De igual manera, la coordinadora del INN explicó que esta campaña es informativa y productiva, para motivar a los franquiciados a cumplir con las normas y a su vez, defender los derechos de los empleados.
De acuerdo a la nueva Ley de Nutrición, se debe garantizar la alimentación sana de los trabajadores para el beneficio del colectivo, resaltó Orta.
Por su parte el contralor sanitario, Diego Peñalver, también se integró a esta jornada, para verificar que los alimentos producidos y vendidos por estas cadenas, dejen de ser consumidos a diario por los trabajadores, porque se les está creando un mal hábito alimenticio, lo cual ocasiona enfermedades como diabetes, colesterol, entre otras.
Peñalver, mostró la preocupación por el consumo excesivo de estas comidas elaboradas con una cantidad de grasa considerable y sin nungún valor alimenticio, es por ello, que se está creando el proyecto de sustituir las carnes por granos y otros alimentos menos costosos.

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